夜经济折射着一座城市、一个地方的魅力与活力。
今年5月以来,尤其是进入暑期后,在省市及各地区各部门的政策持续助力下,夜间经济乘势而热,在夜食、夜购、夜娱的基础上增加夜读、夜游、夜演、夜间健身等夜间经济新业态、新场景。
豹街·西海路美食街自“五一”开街以来,累计接待市民游客205.8万人次;市区各大健身场地做到所属场馆应开尽开,保证健身场所夜间“不打烊”,夜间年接待健身群众已超5万人;西宁市各大图书馆延时开放至23时,看书的人甚至超过了白天;乐队演出、汉服巡游、灯光秀等节目在各大夜间街区、商业综合体轮番上演;找工作、让名中医问诊把脉等新领域也走进了各大夜市中……
通过创新运营模式、消费场景持续“上新”、消费品牌成功“出圈”……西宁的夜晚好吃好看又好玩,也更好地满足不同群体的消费需求,令人流连忘返。
夜间消费场景持续“上新”
入夏后,每逢天气晴好的傍晚至夜间,卢女士就会在力盟商业步行街的摊位上一直忙个不停:了解顾客需求选择石膏胚、根据价位推荐款式、手把手教学涂色、及时清理桌面方便下一位顾客……迎来送往一波接一波的顾客,直至深夜。
卢女士明显感觉这个夏季来力盟商业步行街的人增加了不少,自家摊位上,每天都有来自全国各地的游客光顾。
为何这里今年人流量增加了?记者了解到,今年5月以来,城西区城市管理综合行政执法局首次在力盟商业步行街试点设置临时摊位经营区域,按照商贩经营种类进行合理划分,最大限度发挥对流动摊贩的吸纳能力,目前设置的流动摊位已达到400个,市场更活跃,人流量也随之增加,每日达到了12万到16万人次。
“以前,我晚上来步行街摆摊,都是哪里人多把车推到哪里,时常因占道经营被城管劝离,现在好了,拥有了属于自己的摊位,还没有摊位费,每天下午6点出摊,多少都能挣点。”在摊位上卖花的摊主高兴地说。
一些商家匠心独运,将户外折叠的桌椅、帐篷、花丛等自然元素融入餐饮空间,经营火锅、烧烤、串串等美食,打造不同风味的“热辣滚烫”,不仅满足游客和市民的味蕾享受,更传递着城市的热情与活力。
“坐在外面吃着海鲜、烧烤,感觉像是在露营,心情得到了极大放松。”在唐道·637,食客李女士这样对记者说。
倡导诚信为本、依法经营、清洁绿色,打造更优消费环境。红柳烤肉、提拉米苏、铁板鱿鱼、钵钵鸡……在力盟商业步行街、唐道·637、豹街·西海路美食街、香格里拉商业步行街等,当地特色美食与天南海北的美食汇聚一堂,虽种类繁多却井然有序,让慕名前来的市民游客耳目一新、安全放心。
今年5月以来,“音乐+旅游”“演出+旅游”等新模式的加入,带动了夜间“吃住行游购娱”全链条产业发展。薛之谦、张信哲演唱会及“在西宁”城市说唱之夜、城市摇滚之夜的相继举办,带动了夜间经济的迅速升温。
在北城7区、五矿和园、喜欢里天街等街区设置特色夜市,常态化开展文艺演出、电影放映、广场舞大赛、多巴胺音乐季等特色活动,吸引了众多商家、市民参与,让“夜经济”更加繁荣,让城市经济更有活力、更具韧性。
夜西宁消费品牌成功“出圈”
在微博、小红书等平台搜索西宁夜市,大新街夜市、新千夜市、豹街·西海路美食街占据网友推荐榜单前三位。
而作为今年夜市街区“新宠”的豹街·西海路美食街,借势西宁打造“雪豹之都”,率先以雪豹原型制作卡通人偶“尕豹”、设计雪豹IP形象“福豹”和各类雪豹元素,让市民游客慕名而来。
一条特色街区,就是一张城市名片。如今,提起豹街就能想到西宁。
每逢夜幕降临,这里的汪家寨非遗老八盘、晋家湾土火锅、湟源酸辣里脊等青海特色美食摊位前挤满了前来尝鲜的市民和游客,烧烤海鲜区,服务员穿着鲜艳的东北大花袄热情幽默地招呼着顾客;“孙悟空”高超的飞饼制作技艺令人拍手叫绝,“牛魔王”的烈火牛肉在阵阵火焰中飘出香气。在这里,“新”商业与“老”字号互相成就,公园、商业、体育馆、西宁四馆等业态毗邻,让“夜态”叠加,成功将豹街·西海路美食街引爆、出圈……
为展现地域特色街景、光影,延长旅游和消费周期,点燃城市“烟火气”,今年以来,西宁市商务部门致力于丰富水井巷、南门大世界、豹街·西海路美食街夜间狂欢消费场景,打造夜西宁消费品牌。同时发布一批夜间品牌门店名单,评定挂牌唐道·637、力盟商业步行街、香格里拉商业步行街、北川万达步行街4条步行街为“夜间消费集聚示范区”。
同时,发展“后备厢集市”,铺设潮玩、手工艺小集市,推出“深夜食堂”“夜读美文”“汉服表演”“街舞大赛”“广场观影”等文创潮流夜市,举办烧烤美食、啤酒音乐嘉年华活动,满足游客夜间味觉、视听、体验需求,促进夜展、夜秀、夜娱、夜食、夜购融合,提升夜经济层级。通过提升城市特色建筑、历史地标、自然景观、步行栈道、喷泉水景美化亮化彩化水平,投影成像呈现地域特色场景。鼓励唐道·637,力盟、北城7区等街区举办灯光秀、光影秀、无人机秀等夜景表演,打造城市夜景观。
如何让“流量”变“留量”
据了解,目前五区两县共有34条夜间步行街,如:城东区有新千观光夜市、中惠万达春日潮物集;城中区有大新街夜市、Ego Park春日市集、香格里拉商业步行街;城西区有力盟商业步行街、海湖万达广场、唐道·637、五矿天地巷子;城北区有北川万达青唐城、豹街·西海路美食街;湟中区有兴业城步行街、宗喀驿文旅步行街;大通县有天麒花儿步行街;湟源县有丹噶尔古城、石刻广场等。
随着西宁市夜间消费场景持续“上新”,特色夜市不断完善升级,消费热度增加,西宁人的生活也在夜间变得越发璀璨。据西宁市商务局不完全统计,今年5月至8月中旬,西宁夜经济餐饮业、住宿业、特色小吃、购物业等销售额达1500余万元。
从以美食、购物为主的“夜经济”,到融合夜游、夜娱、夜读、夜购以及文创、演出、科技等新兴消费业态的“夜经济”升级版,可以看到,消费群体的个性化、社交化需求日渐凸显,越来越多有创意、更鲜明的品牌营销活动出现在促消费场景中,通过丰富夜间消费活动、打造夜间消费场景、激发夜间消费热潮,持续发挥消费引领作用,推动全市经济稳步增长。
当前,西宁“夜经济”受区位及气候等条件的影响,那么,如何因地制宜、扬长避短,将引爆的“流量”变成“留量”呢?
西宁市商务局相关负责人表示,首先要向专业化、产业化、品质化迈进。夜间经济的高质量发展,不仅是经济命题,更是城市治理能力的考验,需要地方政府进行顶层设计,系统规划,统筹安排,确保夜间经济与城市基础设施、公共服务体系相匹配。在硬件方面,需完善公共交通、停车设施等配套;在软件方面,则需加强城市治理、食品安全等方面的监管与服务。其次是对于补齐季节性“短板”,建议延长商业综合体营业时间,举办丰富多彩的商业活动;此外,还应激活现有场馆的夜间开放功能,延长电影院、剧院等晚场时间,丰富图书馆、博物馆等文化场所的夜间活动,为市民提供丰富的夜间文化娱乐选择。这样才能让西宁的夜晚“亮”起来、人气“聚”起来、消费“火”起来、群众“乐”起来。
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