从阿尼玛卿雪山下浩瀚无际的青南牧场，到高水平开放平台全球展客商齐聚的盛会，来自雪域高原果洛藏族自治州的果洛雪山食品有限公司携十余种牦牛肉制品亮相2024年中国国际服务贸易交易会（以下简称“服贸会”），将高原的绿色有机产品带到了更多人的餐桌之上。
从1959年果洛州乳品厂建立，到发展成如今的果洛雪山食品有限公司，从第一桶牦牛奶粉的诞生，到第一袋牦牛肉干的制成……60多年来，点点滴滴的雪山故事见证了雪山品牌的辉煌历程。此次，“雪山”作为青海省特色产业品牌走进服贸会，正是希望借助这个大舞台，向国内外客商推介果洛“雪山”牌产品，让更多的消费者认识了解来自青海黄河源头的绿色有机产品。
距离北京两千多公里的果洛州位于青藏高原腹地、青海省南部，地处黄河源头，三江源核心区，是黄河的发源地，素有“雪域净土、秘境果洛”的美誉，也是青海绿色有机畜产品的重要产区之一。近年来，果洛州以打造绿色有机农畜产品输出地为重点，全力实施高原生态农牧业产业化“六项工程”，努力走出一条富有果洛特色的生态农牧业产业化路子。
“我们培育了5369、金草原、雪山、玛沁浩云、久治青南畜产品、班玛金牧、玛多旭利藏羊等肉制品企业；建成奶牛养殖基地30多处，培育了雪域珍宝、格桑花、玛尔洛3家较大的乳制品企业。班玛羊肚菌、藏茶、黑青稞种植等林下产业正在蓬勃发展，藏茶、藏香、中藏药材、林下产品加工集中区形成一定规模。”果洛州工业商务和信息化局党组书记、局长巴松介绍。
立足草场、牲畜资源，从源头上打造有机产品品牌，“果洛大黄”“果洛蕨麻”“果洛牦牛”“玛多藏羊”“甘德牦牛”“久治牦牛”“玛沁白藏羊”等品牌获得地理标志认证，“5369”商标被认定为全国驰名商标，“雪山”商标被认定为中华老字号，青海源羚生产的单体速冻蕨麻等产品通过美国和欧盟有机认证，并获得国家生态原产地保护产品称号，金草原公司17个肉制品品种和格桑花公司酸奶、玛尔洛酸奶被华夏中绿认证为有机产品。
“近一年来，果洛州工信商务局累计组织100家企业，参加活动30余场，集中展示展销100余种高原特色产业产品及制品，活动期间累计实现交易额430余万元，达成意向采购协议850余万元。”巴松说。
采访中，记者了解到，果洛州将持续以开展特色农产品宣传推介活动、搭建产销对接平台为着力点，积极组织和谋划参加省内外大型展会和推介会，举办地域特色展销推介活动，加大“果字号”品牌宣传力度，拓宽果洛特色农畜产品营销渠道，推动果洛优质产品产得出、卖得好、走得远。
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