4月26日，由省总工会主办，海东市总工会、市人才工作领导小组办公室、市人力资源和社会保障局等单位联合承办的青海省第十五届职工职业技能大赛暨全省首届拉面行业技能竞赛启动仪式在青海高等职业技术学院举行。省委常委、省总工会主席马吉孝出席仪式并宣布开幕，省总工会党组书记、常务副主席陈志忠出席并讲话，海东市委副书记、市长王林虎出席，市委常委、市总工会主席任瑞翔主持，市政府副市长袁波致辞。
竞赛由理论考试和实际操作两部分组成，理论考试占30%，实际操作占70%，其中实际操作分四项进行，分别是水调面团、拉面成品、制汤和创新拉面。竞赛奖项按综合分从高到低依次确定，水调面团、拉面成品、制汤三项各设一等奖1名、二等奖2名、三等奖3名、优秀奖10名，创新拉面另设5个奖项，同时设立5个优秀组织奖。来自全省4个市（州）、12个县（区）的12支代表队共131名选手参加比赛，海东市六县（区）派出的6支代表队近100人参赛、26人获奖，充分展示了全市“拉面经济”的雄厚实力和巨大的发展潜力，有力激发了广大“拉面人”创新创业、增收致富的活力，为进一步促进拉面产业发展壮大、提档升级搭建了平台。（海东市总工会）
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