助餐点内，正在就餐的老人对着可口的饭菜连连点赞。李永波 摄
“你好，今天微信群里通知可以来办理助餐卡，我上次办理的助餐卡丢了，这次可以补办吗？”
“阿克（藏语意为叔叔），可以的，您稍坐一会，我给这几位老人办理完，再详细了解一下您的情况。”
12月17日上午，果洛藏族自治州玛沁县拉加镇的“循化阿才香浓粉菜馆”老年人助餐服务点内，玛沁县惠康居家养老服务中心的工作人员尼智正盯着电脑屏幕，仔细核对每一位前来登记办卡人员的基本身份信息，并不时解答着老人办卡时提出的各种问题。
“我们一个月可以享受几次助餐服务？”“助餐卡里面有多少钱啊？”面对老人提出的问题，尼智一一耐心地回答：“大家不要着急，我们这个卡分为两种类型，一种供60岁以上的民政保障对象使用，每人每月可享受4次助餐服务；另一种供80岁以上的社会老人使用，每人每月可享受2次助餐服务。助餐服务的标准都一样，每餐15元。”
正在助餐点排队打包的索知合老人笑着说道：“大家都放心来吃，以前没听说过哪家餐馆能让人免费吃饭的，自从有了这家助餐点，我每周都会过来换换口味，尝尝这儿的肉包子。”
记者了解到，为全面深化养老服务体制改革，完善居家和社区养老服务补贴，玛沁县民政局针对县域内年满60周岁的民政保障对象与80周岁以上的社会老年人依据完全自理、轻度、中度、重度的失能等级进行分类补贴，其中补贴的40%用于老年人助餐服务，60%用于居家养老服务。
而为切实解决老年人就餐的实际需求和困难，玛沁县民政局于2020年在果洛州率先开展助餐服务，并通过政府购买居家养老服务的形式引入玛沁县惠康居家养老服务中心，目前共设有2个助餐点，逐渐打造出以“居家为基础、社区为依托，机构为补充”的新模式。
“这儿的招牌菜就是粉条炒肉，粉条很嫩，肉的份量也很多，我每次来都会点它。”今年83岁的尕梅老人是助餐点的常客，他接过刚点好的粉条炒肉，一边吃一边笑着说：“现在新换的这个助餐点真的太好了，这家店在我们这儿已经开了20多年了，不光饭菜可口，种类丰富，而且每次来都会碰上些老熟人，饭后大家聚在一起唠唠家常，聊聊近况，别提有多开心了！”
玛沁县惠康居家养老服务中心工作人员为老人提供上门服务。玛沁县民政局供图
“助餐服务的效果怎么样，还是得老百姓说了算。”助餐点内，玛沁县惠康居家养老服务中心负责人马晓辉向记者介绍：“之前在拉加镇设置的助餐点是家面食馆，但很多老人反映吃不习惯，于是我们通过大量的走访调研，发现老人大多喜欢吃肉食，为了满足老人的需求，我们于2023年8月换成了如今这家菜馆作为助餐点。”
玛沁县民政局局长尕桑多杰接受记者电话采访时表示：“为提升老人的就餐体验，我们加强了对第三方机构的监督管理力度，每月会安排专人对享受助餐服务的老人进行随机回访，并根据老人反映的意见建议及时做出调整。同时联合市场监督等部门定期查验供餐单位提供的食材，以及餐具饮具清洗消毒情况，切实把好老年人助餐的‘质量关’。”
据统计，今年以来，玛沁县已为签订居家养老服务协议的771名老人提供助餐服务3万余次，日最高就餐人数达60人次。“助餐服务不仅包括助餐点内的集中就餐，针对一些年事较高，腿脚不便的老人我们还推出了上门送餐、上门做饭等新服务模式。”马晓辉说。
家住玛沁县大武镇久美家园的俄昂卓玛是一位独居老人，因腿脚不便很难独自前往助餐点就餐。玛沁县惠康居家养老服务中心的工作人员达热拉毛在了解到这一情况后，决定为老人提供上门送餐服务。“当时老人拉着我的手激动地说，还从来没有遇到过陌生人来家里免费送餐入门的情况，随后她又带着哭腔给我说了一些家里的事。”达热拉毛深受触动，往后的日子，只要有空她就会陪着俄昂卓玛老人聊天解闷，有时也会买些菜，为老人上门做饭。
“如今我们在提供上门送餐服务时，更多的侧重于为老人提供精神慰藉，比起送餐他们更需要的是有人陪伴，说一些暖心话，聊一些家常近况，看到他们开心的样子，我们的内心也暖呼呼的，今后的工作中我将更多地尝试以子女的角色去服务老人，让老人在吃好饭的同时感受到更多的温暖。”达热拉毛说。
玛沁县日益成熟的助餐服务体系是果洛州推进养老服务机制改革的一个缩影。截至12月11日，果洛州共打造助餐服务点（幸福食堂、中央厨房、含助餐服务的农村互助幸福院）13个，年累计就餐量约7.8万人次，积极构建起覆盖城乡、布局合理、共建共享的老年助餐服务网络。
“助餐服务是一项事关民生的大工程，我们正在积极探索具有高原特色的老年人助餐服务，针对果洛地广人稀的现实情况，我们将通过邻里互助、设立‘中心户’多户搭伙等模式，灵活多样地解决老年人助餐服务需求。今后，我们也将聚焦果洛州老年助餐服务扩面增量，持续利用存量资源因地制宜设置助餐点，促进老年助餐点可持续运营，让幸福‘食’光长久飘香。”果洛州民政局局长多杰坚赞说。
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