12月6日，由上海市总工会、青海省总工会共同主办的“拉面飘香·共筑小康”沪青职工拉面技能竞赛在上海举行。中华全国总工会副主席、书记处书记、党组成员阎京华，青海省委常委、省总工会主席、中华全国总工会副主席(兼)马吉孝，上海市人大常委会副主任、市总工会主席莫负春出席。青海省总工会党组书记、常务副主席陈志忠，上海市总工会党组书记、副主席黄红分别在开幕式上致辞。
2019年，省总工会提出举办省际间拉面技能竞赛的建议，得到中华全国总工会的高度重视，安排劳动和经济工作部、中国财贸轻纺烟草工会加强指导。上海市总工会积极响应，抽调骨干力量精心筹备，为竞赛成功举办提供有力保障。沪青两省市总工会共同举办拉面技能竞赛，为长三角地区青海籍拉面从业人员搭建起学习交流、开拓视野、提升技能、展示风采的平台，也是继青粤职工拉面技能竞赛后又一次跨省技能竞赛的尝试，有利于激发拉面从业人员的劳动热情，推动拉面产业提档升级扩面。
陈志忠在致辞中指出，经过30多年的发展，青海拉面已成为引领群众脱贫的“致富面”、促进社会稳定的“和谐面”、推动民族团结进步的“幸福面”、提升生活品质的“小康面”。青海籍拉面从业人员在党的富民政策指引下，用勤劳双手圆了自己的小康梦。希望大家坚定不移听党话、发自肺腹感党恩、矢志不渝跟党走，大力弘扬劳模精神、劳动精神、工匠精神和新青海精神，不忘桑梓父老，扎根第二故乡，致力于驻地和家乡经济发展、社会和谐、民族团结、生态保护，奋进新时代、建功“十四五”、再创新佳绩。
黄红在致辞中指出，多年来，包括青海籍拉面从业人员在内的近500万外来务工人员、产业工人为上海经济社会建设发展作出了重要贡献，已经成为推动上海创新驱动、转型发展的重要力量。希望广大拉面从业职工从“小小拉面店”中汲取奋进前行的力量，增强敢闯敢试的智慧，切实转化为改革创新的务实举措和造福人民的务实行动。
西宁、海东、海北、海南、黄南等市州总工会组织在上海、浙江、江苏等地从事拉面产业的27支代表队，上海市总工会组织5支代表队，共有128名选手参加竞赛和厨艺展示活动。（省总研究室）
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